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宝维斯

French Selection,Exclusive Enjoying.

法国甄选,独家尊享。

 

   让•德•宝维斯特酿,诞生于查尔斯五世,是法国中世纪闻名遐迩的葡萄酒品牌,享有"上帝的神酒"盛名。

   这支酒的创建者,法国历史上传奇人物——让•德•宝维斯,是查尔斯五世时期法国总理,也是波维教区主教,还是一个深知好酒价值的人。为延续宫廷标准,让•德•宝维斯挑选最优质葡萄酒生产商,特别酿制出供周日弥撒使用的美酒,为圣餐奉上质量最佳的葡萄酒。这一份虔诚之心,成就了“让•德•宝维斯特酿”传奇品质。

 

让•德•宝维斯的声誉被广泛传播开来,波维教堂每周日高朋满座,都是想一品这美妙佳酿的礼拜者。以至于后来法国四面八方额人都赶来品尝这上帝的神酒。

   几个世纪过去了,让•德•宝维斯葡萄酒始终秉承优良传统,精工细作,遵循传统工艺,至今为止,仍保存着中世纪原创品质。

 

 

 

Jean de Beauvais 2010 AOP Bordeaux Superieur

宝维斯特级波尔多红葡萄酒

Type: Red

种类:干红

Grape: Cabernet Sauvignon, Melot, Cabernet Franc

葡萄种类:赤霞珠,美乐,品丽珠

Color: Bright deep purple ruby color

颜色:明亮的深紫色的红宝石色

Smell: Fine elegant, with fruity and woody notes.

气味:优雅,充满丰富的果香并夹杂着丝丝橡木的气息。

Taste: Rich and harmonious wine with fine tannins.

口感:丰满且平衡的酒体,单宁细腻令人愉悦。

Food Matching: Serve with grilled red meat, fillet of duck, cheese

食物搭配:烧烤红色肉类,鸭肉以及奶酪

 

 

Jean de Beauvais 2010 AOP Bordeaux

宝维斯波尔多红葡萄酒

Type: Red

种类:干红

Grape: Cabernet Sauvignon, Melot, Cabernet Franc

葡萄种类:赤霞珠,美乐,品丽珠

 

Color: Deep ruby

颜色:深宝石红

Smell: Fine elegant, with fruity andspicy notes.

气味:优雅,充满丰富的果香并夹杂着香辛料的气息。

Taste: Harmonious with velvet tannins.

口感:丰满且平衡的酒体,犹如天鹅绒般柔滑的单宁令人愉悦。

Food Matching: Serve with grilled red meat and meat in sauce, game and cheese.

食物搭配:烧烤红色肉类,野味以及各类奶酪

 

 

Jean de Beauvais Cabernet Sauvignon 2011 IGP

宝维斯赤霞珠红葡萄酒

Type: Red

种类:干红

Grape: Cabernet Sauvignon

葡萄种类:赤霞珠

Color: Clear, very intense, almost black, garnet red to purple.

颜色:略带紫色的深石榴红

Smell: Red fruit, blackcurrants, green peppers, with noses of spices and hay, typical from this variety.

气味:非常典型的深色水果夹杂着青椒,香辛料以及干草的气息。

Taste: Fine tannic body, notes of liquorice, fine persistence and long taste.

口感:完美的酒体,单宁平衡混合香草的味道,回味持久。

Food Matching: Serve with red meat such as beef, game, cold meats, salad and many types cheese.

食物搭配:搭配红色肉类,如牛肉,野味,肉类色拉以及各类奶酪

 

 

Jean de Beauvais 2010 AOP Medoc

宝维斯梅多克红葡萄酒

Type: Red

种类:干红

Grape: Cabernet Sauvignon, Merlot

葡萄种类:赤霞珠,梅乐

Color: Dark red robe, brilliant, with crimson hues

颜色:深邃而艳丽的深红色

Smell: Powerful and complex bouquet with dominant black fruits aromas (prune, blackcurrant) and grilled and vanilla notes.

气味:强劲且复杂的黑色水果香气中夹杂着花香,烧烤以及香草的气息。

Taste: Well-structured attack, powerful tannins, ample on the palate with a long final. Finishes on little red fruits aromas and liquorice notes.

口感:结构感明显,单宁强劲,回味层次丰富且悠长;带有红色水果以及甘草的余味。

Food Matching: Ideal with game, meats in sauce, roasted red meats, cheese

食物搭配:搭配红色肉类,野味,肉类色拉以及各类奶酪

 

Jean de Beauvais Rouge 2010 Vin de France

宝维斯干红葡萄酒

Type: Red

种类:干红

Grape: Cinsault, Carignan, Grenache, Merlot

葡萄种类:神索,佳丽酿,歌海娜,美乐

Color: Cherry red, clear

颜色:清澈的樱桃红

Smell: Pleasing, fresh and fruity, cherries, raspberries and spices.

气味:充满了新鲜水果,樱桃,覆盆子等令人愉悦的香气。

Taste: Rounded wine, pleasant, easy to drink.

口感:口感圆润,容易入口且令人愉快。

Food Matching: Served with salad, cold meats, grilled meat, cheese.

食物搭配:搭配色拉,冷餐,烤肉以及给类奶酪。

 

 

JEAN DE BEAUVAIS 2010

宝维斯干白葡萄酒

Type: White

种类:干白

Grape: Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche

葡萄种类:科伦巴德,白玉霓,白福尔

Color: Light yellow straw and the glint of golden

颜色:浅黄稻草色, 闪耀着金色的光泽

Smell: Lifted ripe peach and melon fruit aromas with hints of citrus.

气味:有明显的成熟的桃子和柠檬香气,夹杂着丝丝柑橘香味

Taste: Light bodied wine full of lifted tropical fruit balanced by crisp, cleansing acidity.

口感:口感轻盈,有热带水果的味道,爽脆可口

Food Matching: Salads, shellfishes, grilled fishes, white meals

食物搭配:色拉,贝类,烤鱼,白肉